농식품가공 여성창업 활성화
추진상황
- 추진부서 : 농업기술센터 연구개발과
- 농촌의 인구감소, 고령화로 인해 농식품 전문인력이 부족한 실정으로 여성의 전문성을 살린 농식품가공 창업을 활성화하여 지역농산물 소비촉진과 일자리 창출로 지역경제를 활성화 시키고자 함
- 디지털 시대에 발맞춰 여성을 온라인 판매 전문인력으로 양성하여 라이브 커머스 시장 취·창업을 통해 여성 경제활동 참여 유도
사업개요
- 사업기간 : 2024. 3. ~ 10.
- 위 치 : 청주시농업기술센터 및 청주시 일원
- 사업규모 : 8개 분야 22개소 149회
- 내 용
- 농산물 상품개발 기반조성(농산물가공 외식창업 공간조성)
- 농식품가공 창업, 외식가공, 인큐베이팅 교육·컨설팅
- 농식품 라이브 커머스 판매 육성 및 현장 컨설팅
- 가공창업 기반조성, 품질향상 및 현장애로 기술지원 등
그간 추진실적
- 여성친화 농산물 상품개발 기반조성: 1개소 250백만원
- 외식창업 공간조성, 소비자 평가실 조성, 소형가공장비 구입 등
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| 외식창업 공간조성 | 소비자 평가실 구축 | 소형가공장비구입(죽앙금제조기) |
- 농식품 가공 창업 교육: 9회 135명(여성 70% 남성 30%)
- 농산물가공 전문기술 교육: 33회 838명(여성 83% 남성 17%)
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| 보도자료(창업교육 개강식) | 외식창업 메뉴개발 교육 | 쌀베이킹 창업교육 |
- 창업 인큐베이팅 코칭·컨설팅: 45명 66회(여성 87% 남성 13%)
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| 복숭아 병조림 개발 | 매실장아찌 시제품 생산 | 블루베리즙 시제품 생산 |
- 농식품 라이브 커머스 판매자 육성: 10회 145명(여성 70% 남성 30%)
- 라이브 커머스 현장 컨설팅: 6개소 20회(여성 90% 남성 10%)
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| 라이브 커머스 판매자 교육 | 라이브 커머스 컨설팅(해밀당) | 네이버 쇼핑라이브 판매(옥샘정) |
- 농식품 가공사업장 현장애로 기술지원: 8개소 11회(여성 90% 남성 10%)
- 가공창업 기반조성 및 품질향상 지원: 7개소 295백만원(여성 80% 남성 20%)
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| 현장애로기술 지원(하늘뜰) | 풋사과주스 창업(햇살로) | 팥고추장 체험키트 상품화(옥샘정) |
추진성과
- 농식품가공 여성창업 : 3개소
농식품가공 여성창업 활성화 추진성과 - 상호명, 대표자, 재배품목, 판매품목, 매출액에 대한 정보를 제공합니다 상호명 대표자 재배품목 판매품목 매출액(천원) 햇살로농원 박영화 사과, 배 (풋)사과주스 27,400 청남대표고버섯 안희순 표고버섯 표고버섯분말 6,000 마쟁이자두 최종희 자두 자두잼 9,800 - 여성CEO 가공사업장 매출 18% 증대 : 5개소(하늘뜰, 옥샘정, 다래목장, 오드레미, 해밀당,)
- 2023년 농산물종합가공센터 우수사례 경진 대상 수상(23.10.30.)
- 미원산골마을빵 5명 일자리 창출, 김지석 배우 홍보 영상 촬영(23.10.19.)
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| 참나무표고버섯분말(창업) | 우수사례 경진 대상 수상 | 배우 김지석 미원산골마을빵 촬영 |